炊飯器で作る大学芋

30分

油で揚げないから、ヘルシーで、手軽に作れます。
最後に水分を飛ばすのがコツです。

野菜ソムリエ ママンレーヌ

フォロワー数 38

材料

さつまいも500g
はちみつ大さじ1
砂糖大さじ2
みりん大さじ1
醤油小さじ1
サラダ油小さじ1
ひとつまみ
黒ゴマ少々

作り方

  1. さつまいもは一口大に切り、水にさらす。(2~3分)

  2. 炊飯器の釜に、はちみち、砂糖、みりん、醤油、塩、サラダ油を入れてよく混ぜる。

  3. 水気を拭いたさつまいもを入れて、調味液とよく絡ませる。
    手動で25分加熱する。
    出来上がったら、蓋を開け、崩さないように底から調味液をさらに絡ませる。

  4. 仕上げに黒ごまをふる。

  • 大阪おかんシェフ  

    ママンレーヌさん🎶
    炊飯器で大学芋!!😳💓さすがのアイデアです✨

  • 野菜ソムリエ ママンレーヌ

    大阪おかんシェフさん
    揚げないから、キッチン汚れないし、ヘルシーよ💕  

  • Nao.

    美味しそう!
    作ってみたいです。

  • 野菜ソムリエ ママンレーヌ

    Nao.さん
    是非!美味しかったです💕

  • Marinko

    私も炊飯器で焼き芋作ったことありますが、大学芋😳🍠
    めっちゃおいしそうですね😍💓
    私も作ってみたいです♥️

  • 野菜ソムリエ ママンレーヌ

    Marinkoさん
    焼きいものアレンジですね。
    シンプルな焼きいもも美味しいですよね♪

  • ひなえり

    すごい!芋をふかしながら同時に味付けもできて手軽ですね☺️✨

  • 野菜ソムリエ ママンレーヌ

    ひなえりさん
    そう、これぞ同時調理ですね!