炊飯器でも♡簡単スンドゥブチゲ

15分

炊飯器を使って食べるスープを作ります。
キムチとあさりの水煮缶を使って簡単にスンドゥブチゲを作ります。
ご飯がすすみますよ~。
キムチはアミエビが入ったもの、旨みやコクがあるものを使うとよりおいしくなります。また、具にはキノコ類を入れても美味しいです。
ぜひ作ってみてください。

Nao.

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材料

キムチ150g
豚肩ロース薄切り(豚バラ薄切りでもOK)150g
あさり水煮缶1缶(180g)
ねぎ1本
豆腐400g
4個
万能ねぎ4本
★水500ml
★ゴマ油大さじ1
七味唐辛子適量

作り方

  1. 豚肉は3~4cm長さに切る。
    キムチはざく切りにする。
    ねぎは1cm幅の斜め切りにする。
    内釜に★と豚肉、キムチ、ねぎを入れ、あさりの水煮缶を汁ごと入れる。さっとかき混ぜる。
    手動→6分→スイッチON!で加熱する。

  2. ぶざーが鳴ったら、豆腐をスプーンですくいながら入れる。続いて卵を割って入れる。万能ねぎは4cm長さに切ったものを入れる。
    手動→3分→スイッチON!で再加熱する。
    卵が半熟になるように加熱する。(卵はM~Lサイズを使用)

  3. ブザーが鳴ったら、出来上がり。
    器に盛って、お好みで七味唐辛子をかけたら出来上がり。