ふんわりしっとりチョコ蒸しパン

35分

翌朝のパンがないときにササっと作れる蒸しパン。
スチームポットがあれば、蒸し器を出してこなくても簡単にできて、今まで以上に楽に作れるようになりました。是非作ってみてくださいね。

hiromiria

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材料

薄力粉100g
ココア10g
ベーキングパウダー4g
砂糖65g
1個
牛乳70g
サラダ油10ml
チョコチップ35g

作り方

  1. 粉類を合わせてふるっておく。

  2. 卵をボウルに入れて、砂糖を加えて、泡だて器でよく混ぜる。

  3. 牛乳を加えて混ぜる。

  4. 粉類を加えて混ぜる。練りすぎないように注意。

  5. サラダ油を加えて混ぜる。

  6. チョコチップを加えてさっと混ぜ、グラシンカップをココットに入れて、型に生地を入れる。

  7. スチームポットに水3/4カップを入れ、ココットを並べたら蓋をし、スチームポットをオーブンに入れる。

  8. スチームポットを庫内に入れて、自動メニューの「野菜蒸しパン(離乳食後期9〜11ヶ月)」、仕上がり標準を選んだら、スタート。

  9. オーブンが止まったら、竹串を刺し、生地が付いてこなければ完成。
    ココットのサイズや材質によって変化すると思いますが、追加3分で完成でした。