串が焦げない焼き鳥!

30分

みんな大好きな焼き鳥をビストロで作ってみました。
シロや砂肝などでおつまみ寄りの1品です。

ゆみねぇ🐟アンバサダー2期生

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材料

ホルモン(シロ)200g
砂肝200g
塩胡椒お好みで

作り方

  1. ホルモンと砂肝を食べやすい大きさに切ります。

  2. 竹串にさし、塩胡椒をします。焼き鳥は塩胡椒のみの味付けなので少し強めにします。

  3. グリル皿に並べていきます。

  4. 上段に載せて自動焼きとりモードで約15分加熱します。

  5. 内蔵系なのでしっかり火が通っていることを確認します。火がとってなければ追加で加熱してください。

  6. お皿に盛りつけてできあがりです。

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