酒粕のお豆腐ブラウニー‎‪𓂃◌𓈒

50分

焼き上がりはしっとりと酒粕の風味もよく
砂糖不使用の身体にやさしいスイーツです。
トッピングはお好きなもので◎
今回は栗の甘露煮とレーズン入り❁

𝚈 𝟶 𝚄 .

フォロワー数 46

材料

酒粕60g
絹豆腐100g
ライスミルク(豆乳でも◎)100cc
甘酒(他の甘味料でも◎)大さじ3
米油大さじ1
薄力粉100g
カカオパウダー30g
アルミフリーBP小さじ1
レーズン、栗(他ナッツ等◎)適量

作り方

  1. 粉類以外のものを全部混ぜ合わせる。
    オーブンは180℃に余熱。

  2. よく混ざったら、粉類を全て入れて混ぜる。
    最後にナッツ等を入れてさっくり混ぜる。

  3. 型に入れてオーブンで40分焼く。
    粗熱がとれたら冷蔵庫にいれる。
    (1日おくとより美味しくなります!)

  •  ユウケイママ

    甘酒・酒粕・お豆腐入りで、ヘルシースイーツですね♪
    レーズン・栗の食感や甘味がアクセントになっていて
    とっても美味しそうです(*^v^*)

  • 𝚈 𝟶 𝚄 .

    ユウケイママさん♡
    ありがとうございます🥹💫
    甘みが足りなくなるかなと思いましたが、レーズンと栗を入れることで甘みも丁度よく仕上がりました🥰💓

  • Marinko

    酒粕とお豆腐でとってもヘルシーですね😳✨
    酒粕と甘酒の甘味と栗やレーズンも入って、砂糖不使用でも甘くなってくれるのですね😊💓
    酒粕って粕汁以外でほとんど使ったことなかったので、私もスイーツ作ってみたくなりました💓

  • 𝚈 𝟶 𝚄 .

    Marinkoさん♡
    ありがとうございます🥰
    甘酒と栗とレーズンで砂糖不使用でもちょうど良い甘さになりました~🙊💓
    粕汁もおいしいですよね☺️💓私もだいすきです✨
    酒粕のスイーツもとっても美味しいので是非作ってみてください💛