【鶏皮で親子丼】

15分

【節約レシピ】レンジで簡単親子丼

あちゃポン

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材料

鶏皮適量
玉ねぎ半分
2個
☆出し汁100cc
☆みりん大さじ2
醤油大さじ2
砂糖小さじ1

作り方

  1. ①鶏皮を適当な大きさにカット
     玉ねぎは薄切りに

    ②耐熱ボウルに①と☆を入れて混ぜる。
     ふんわりラップをして600wで6分加熱
     ※鶏皮に熱が入ってなければ1分加熱を足して下さい。

    ③耐熱ボウルを取り出して軽く混ぜたら
     溶き卵を入れて、再びふんわりラップをして
     600wで2分加熱 レンジから取り出しラップ
     をしたまま1分ほど放置したら
     ご飯の上によそって完成♪
     ※卵の硬さはお好みで加熱時間を足して下さい。