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材料
| 鶏皮 | 適量 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 半分 |
| 卵 | 2個 |
| ☆出し汁 | 100cc |
| ☆みりん | 大さじ2 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
作り方
①鶏皮を適当な大きさにカット
玉ねぎは薄切りに
②耐熱ボウルに①と☆を入れて混ぜる。
ふんわりラップをして600wで6分加熱
※鶏皮に熱が入ってなければ1分加熱を足して下さい。
③耐熱ボウルを取り出して軽く混ぜたら
溶き卵を入れて、再びふんわりラップをして
600wで2分加熱 レンジから取り出しラップ
をしたまま1分ほど放置したら
ご飯の上によそって完成♪
※卵の硬さはお好みで加熱時間を足して下さい。
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