空心菜のさっぱりお浸し

10分

空芯菜というと、ニンニクと一緒に炒めるのが有名ですよね!
あえて、有名な食べ方ではなく、お浸しなんですよ。
さっぱり食べたい時におすすめです😍💕

gonta* [New]

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材料

空芯菜1袋
○醤油大さじ1
○みりん大さじ1/2
○砂糖大さじ1/2
仕上げ用鰹節適量

作り方

  1. 空芯菜を熱湯でさっと茹でる。

  2. ○を合わせる。

  3. ②に①を入れて和える。

  4. 器に盛り、鰹節を添える。

  •  ユウケイママ

    空心菜のお浸し♪
    シンプルに空心菜の美味しさを感じられそうですね~(^0^)
    はい♪またお酒がすすんじゃいます♪
    HAKKAISANのあわ。飲んでみた~~~~~い(≧▽≦)

  • gonta* [New]

    ユウケイママさん✨

    こんにちは🌞
    コメントありがとうございます😭😭😭

    シンプルだからこそ、素材の味がしっかり味わえますよね!

    そして、よく気づきましたね😳😳😳
    HAKKAISANのあわ😍💕

    辛口のスパークリング清酒で美味しかったです♪

  • Marinko

    gontaさん、こんばんわ😆✨
    たしかに、空心菜ってにんにくと炒めるしかイメージなくて、やったことなかったです😳
    おひたしもおいしそうですね💖
    空心菜みつけたら、またやってみます😘🥬

  • gonta* [New]

    Marinkoちゃん✨

    おはようございます🌞
    コメントいつもありがとうございます😭😭😭
    空芯菜って、ニンニク炒め🧄っていうイメージだよね!
    確かに美味しいけど、中華ばかりじゃ…って思い、閃きました✨
    是非お試しくださいね☆