材料
オイルサーディン(レシピ) | 1尾 |
---|---|
○ オイルサーディンの オイル | 大さじ1~1.5 |
○醤油 | 大さじ1 |
○酒 | 大さじ1 |
大葉 | 適宜 |
細ねぎ | 適宜 |
きざみのり | 適宜 |
作り方
オイルサーディンはそっと開いて骨やヒレを外す
小鍋に○を熱し、温まったらオイルサーディンを入れて軽く煮る。
丼にご飯を盛り、オイルサーディン、煮汁をかけ、刻んだ大葉と細ねぎ、きざみのりをのせる。
オイルサーディン(レシピ) | 1尾 |
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○ オイルサーディンの オイル | 大さじ1~1.5 |
○醤油 | 大さじ1 |
○酒 | 大さじ1 |
大葉 | 適宜 |
細ねぎ | 適宜 |
きざみのり | 適宜 |
オイルサーディンはそっと開いて骨やヒレを外す
小鍋に○を熱し、温まったらオイルサーディンを入れて軽く煮る。
丼にご飯を盛り、オイルサーディン、煮汁をかけ、刻んだ大葉と細ねぎ、きざみのりをのせる。
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ユウケイママ
オイルサーディンって、パスタやパンのイメージだったけれど、
和風なご飯に合わせるのも、いいですね~~(^^)
海苔やお薬味の香りも、またいいな~~♪
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mutsumi
ユウケイママさん✨ありがとうございます❤あ、ユウケイママさんのパンに挟んで食べたいなぁ😆うんうん、ご飯でもおいしかったです。缶詰のオイルサーディンで丼を時々するので、おっきいのでも試してみたの。薬味大好きだから、ますますおいしかったです😊💓
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