きゅうりのさっぱり梅昆布漬け♡

10分

家庭菜園で大量に採れたきゅうりの消費レシピに💓💓💓

※調理時間に冷ます時間や漬け込み時間は含まれていません

rikachan🍓

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材料

きゅうり4〜5本
☆砂糖小さじ2
☆塩小さじ2
☆酢小さじ2
☆梅昆布粉末付属スプーン4
☆水1カップ

作り方

  1. きゅうりは綺麗に洗いヘタを落としたら、ピーラーで皮をしまむきにする(今回は耐熱容器に合わせて1/2に切っています)

  2. ☆の調味料を混ぜ合わせ中火にかける。煮立ったら火を止めしっかり冷ます

  3. 耐熱容器やジップロックにきゅうりと冷ました液を入れ一晩寝かせたら完成♡

  • さくらんぼキッシュ🐤

    美味しそうですね〜。
    レシピありがとうございます。😊
    きゅうり好きなので一度作ってみたいと思っていました。😊

  • rikachan🍓

    さくらんぼキッシュさん♡
    ありがとうございます🌼
    この時期にキンキンに冷やしたきゅうりは最高ですよねー💓💓💓

  •  ユウケイママ

    梅昆布の味つけで、パクパクとすすみますね~♪
    夏は、おやつ代わりにかぶりつきたいです(^皿^)

  • rikachan🍓

    ユウケイママさん♡
    冷えてるきゅうりってパクパク食べちゃいますよねー💓
    塩分とりすぎだなーと思いつつ大量食いしてます😂笑笑