久礼天とししとう焼き

5分

中土佐町の名物 久礼天と ご近所からいただいたししとうをサッと焼いて、生姜と醤油でいただきます。

cook50230

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材料

久礼天1枚
ししとう2本
生姜少々
オリーブ少々
少々

作り方

  1. オリーブオイルを熱し、久礼天と塩を振ったししとうを焼く。

  2. 皿に盛り、おろし生姜をのせ、醤油をたらして出来上がり。

  • Marinko

    久礼天って初めて聞きました😳❣️
    何が入っているのですか?!
    オリーブオイルに塩、しょうがと醤油めっちゃおいしそうな味付けですね😍

  • cook50230

    コメントありがとうございます。
    久礼天は高知県中土佐町久礼の名物で、小魚のすり身でできてますが、卵白や防腐剤が入っていないそうです。

  •  ユウケイママ

    ご当地食材の久礼天。お魚の旨みいっぱい・カルシウムたっぷりで
    美味しそうですね~♪(*^^*)
    いただきもののししとう。立派ですね~~♪

  • cook50230

    コメントありがとうございます。
    ピーマンと一緒に、ししとうをいただいたのですが、立派すぎて区別がつかないほどです。