材料
| 切り干し大根 | 40g |
|---|---|
| 水 | カップ2 |
| にんじん | 80g |
| 油揚げ | 80g |
| A醤油 | 大さじ2 |
| Aみりん | 大さじ1 |
| A塩 | ひとつまみ |
| A鰹昆布顆粒だし | 小さじ半 |
| A水 | カップ1 |
作り方
キッチンポケットアプリの切り干し大根を検索します。
25cm耐熱ガラス容器に、切り干し大根と水カップ2を入れて、BISTROに送信してスタートボタンを押します。
①の切り干し大根を湯切りして、もう一度同じ耐熱ガラス容器に入れ、にんじんの千切り、油揚げの1cm幅に切ったものを入れ、A調味料を加えます。
BISTROに送信して、スタートボタンを押します。
味が染み込んで、美味しい切り干し大根煮が出来上がります。✨
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