手作りおぼろ豆腐

30分

電気圧力鍋の低温調理で作る、おぼろ豆腐です。とろっと柔らかくて、ほったらかしで簡単に作れます♪

わんたる

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材料

無調整豆乳300cc
にがり3cc

作り方

  1. 豆乳とにがりを静かに混ぜ合わせます。

  2. 電気圧力鍋の低温調理80℃30分にセットしスイッチオン。アラームが鳴ったら完成~お好みのトッピングで楽しんで下さい♪

  • けいたん

    おぼろ豆腐つくれるんだ。電気の圧力鍋持っていない。残念。

  • わんたる

    けいたんさん、ありがとうございます♪
    電気圧力鍋によって、低温調理機能がついていないものもあるようです。
    せっかく持っていても、この機能に気がついていなかったので
    もったいなかったです(^^;)
    お試しでおぼろ豆腐を作ってみました♪

  •  ユウケイママ

    手作りのお豆腐、おいしそーー!
    美味しくて、無限に食べられそうです(^v^)
    黒糖・きなこをかけたら、デザートにもなっちゃいそうです♪

  • わんたる

    ユウケイママさん、ありがとうございます♪
    デザート!!そうですよね、思いつかなかったです。
    次は黒みつ&きな粉で楽しみます(^^)

  • Marinko

    最近お豆腐にめっちゃハマっていろんなお豆腐食べているので、作ってみたいなと思っていたところでした😋💓
    しかも低音調理器も買ったところなので、めっちゃうれしいレシピです😍♥️

  • わんたる

    Marinkoさん、ありがとうございます♪
    お豆腐好きなのですね~おぼろ豆腐おすすめしちゃいます。
    低温調理器があるんですね。
    私も持っているのに使えていなくて・・・いろいろ楽しまないともったいないですね!

  • 退会ユーザー

    おぼろ豆腐を手作りされるなんて😍💕
    すごいです😍💕
    電気圧力鍋、むっちゃ便利ですね😍
    仕上がりがトロっとしてて、すごく美味しそうですね😍💕

  • わんたる

    みるくるりさん、ありがとうございます♪
    いろいろ作れて便利ですよね~圧力鍋によるみたいですが、我が家の電気圧力鍋は低温調理が出来るタイプでした。
    出来たてトロッと~良かったです(^^)

  • みどれんじゃー

    こんにちは(*^ー^)ノ♪手作りおぼろ豆腐美味しそう⤴️❤️圧力鍋でできるのですね。私もやってみたいです(*^^*)

  • わんたる

    みどれんじゃーさん、ありがとうございます♪
    低温調理機能がついていることに最近気がつきました(^^;)