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材料
| 鶏レバー | 400g |
|---|---|
| ★酒 | 大さじ2 |
| ★醤油 | 大さじ1 |
| ★にんにくチューブ | 2㎝ |
| ★カレー粉 | 小さじ1 |
| ★塩コショウ | 少々 |
| パン粉 | 2カップ |
| サラダ油 | 大さじ4 |
| 薄力粉 | 適量 |
| 溶き卵 | Mサイズ1個 |
作り方
★をすべてポリ袋に入れ、筋をとったレバーを入れて軽く揉み、3時間以上漬ける。
パン粉にサラダ油を混ぜ、フライパンでキツネ色になるまで煎る。
キッチンペーパーで①の汁気をとり、
小麦粉、溶き卵、パン粉の順番に衣をつける。
上段に入れて
＜自動メニュー＞
いわしフライ＋4人分＋仕上がり標準
でSTART！！
加熱後、すぐにキッチンペーパーをひいた網のうえに取り出し、油を切れば完成✨
揚げていないとは思えない、サクサクに仕上がりますよ💕
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