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材料
★合挽肉 | 400g |
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★玉ねぎ(みじん切り) | 1/2個 |
★たまご | 1個 |
★パン粉 | 大さじ1 |
★牛乳 | 大さじ1 |
★塩コショウ | 適量 |
えのき | 1/2パック |
しめじ | 1/2パック |
カゴメ基本のトマトソース | 1パック |
ケチャップ | 大さじ2 |
砂糖 | 大さじ1 |
コンソメ | 小さじ1 |
水 | 150㏄ |
作り方
えのき・しめじは石づきを切り落としほぐしておく。
ボウルに★のついたハンバーグの材料を加えて捏ね、4等分にし丸く成形します。
中火で熱したフライパンに2を入れ、両面にこんがり焼き色がついたら取り出す。
内窯に③のハンバーグとキノコ類・調味料を入れ、内釜を炊飯器にセットし、ふたを閉める。
炊飯器の手動・20分でセットし「炊飯」ボタンを押す。ブザーが鳴ったら内窯から取り出し、器によそう。