キノコソースの煮込みハンバーグ

30分

キノコとトマトのダブル旨味のハンバーグソース!
表面だけ焼いて後はクッカーのお任せの簡単煮込みハンバーグです。
しっかり表面を焼くことで煮崩れもせず、ふっくら・ジューシーに仕上がります。

muro2013

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材料

★合挽肉400g
★玉ねぎ(みじん切り)1/2個
★たまご1個
★パン粉大さじ1
★牛乳大さじ1
★塩コショウ適量
えのき1/2パック
しめじ1/2パック
カゴメ基本のトマトソース1パック
ケチャップ大さじ2
砂糖大さじ1
コンソメ小さじ1
150㏄

作り方

  1. えのき・しめじは石づきを切り落としほぐしておく。

  2. ボウルに★のついたハンバーグの材料を加えて捏ね、4等分にし丸く成形します。

  3. 中火で熱したフライパンに2を入れ、両面にこんがり焼き色がついたら取り出す。

  4. 内窯に③のハンバーグとキノコ類・調味料を入れ、内釜を炊飯器にセットし、ふたを閉める。
    炊飯器の手動・20分でセットし「炊飯」ボタンを押す。

  5. ブザーが鳴ったら内窯から取り出し、器によそう。

  •  ユウケイママ

    きのこたっぷりなソースがとっても美味しそうです🎵
    ハンバーグ大好き🧡