旬のアスパラガス

7分

北海道から旬のアスパラガスが届きました。
バター炒めを作る前に、生でつまみ喰いをしたら、美味しくてびっくり!

cook50230

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材料

アスパラガス2-3本
バター少々
塩コショウ少々

作り方

  1. アスパラガスを切って洗う。

  2. フライパンでバターを熱し、アスパラガスを入れ、軽く塩コショウをふり、サッと炒める。
    皿に盛り付け出来上がり。

  3. 炒めずに生でもいただきました。

  •  ユウケイママ

    北海道のアスパラガス🎵
    新鮮なものは、生で食べても美味しいのですね(^^)
    北海道出身の方が、地面から生えているアスパラガスを直接食べる「もぐもぐ食い」をしていて、とっても楽しそうでした。美味しそうでした。
    生のアスパラガス、食べてみたいな~♪
    炒めでも、茹でても、アスパラって美味しいですよね~♪

  • cook50230

    コメントありがとうございます。新鮮なものが食べれるのは幸せですよね~。できれば、畑で食べてみたいですね。