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材料
合びき肉 | 300g |
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絹ごし豆腐 | 150g |
玉ねぎ | 1/2個 |
卵 | 1個 |
パン粉 | 大さじ5 |
塩 | 小さじ1/2 |
ナツメグ | 少々 |
☆ケチャップ | 大さじ3 |
☆ウスターソース | 大さじ1 |
☆はちみつ | 小さじ1 |
作り方
玉ねぎをみじん切りし、ボウルに入れラップをふんわりとかけ、レンジで600Wで4分加熱する。
☆以外の材料を全てボウルに入れて、粘りが出るまでよく混ぜ、4等分にする。
中の空気を抜くようにハンバーグ型に成形したら、サラダ油(分量外)を塗ったグリル皿に皿べて上段にいれる。
オーブンの自動メニュー「ハンバーグ」、4人、仕上がり標準(固定)に設定し、スタートボタンを押す。☆の材料を耐熱ボウルに入れ、ラップをせずにレンジで600Wで1分加熱する
お皿にハンバーグを盛り付け、ソースをかけたら完成!