材料
| きゅうり | 1ほん |
|---|---|
| 塩 | 少々 |
| めんつゆ(3倍) | 大さじ1杯 |
| レモン汁 | 少々 |
| 輪切り唐辛子 | 少々 |
| ごま油 | 適量 |
作り方
きゅうりを斜め薄切りにして塩をふり、
よく揉んで水気を絞る。ジッパー付きの袋にきゅうりと、めんつゆ、
レモン汁、輪切り唐辛子、ごま油を入れて
よくもみこむ。
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