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材料
海老 | 16匹(300g) |
---|---|
玉ねぎ(みじん切り) | 大1個(300g) |
■ココナッツミルク🥥 | 300ml |
■トマト缶 | 1/2缶(200g |
■砂糖 | 大さじ1と1/2 |
●コリアンダーパウダー | 大さじ1強 |
●クミンパウダー | 大さじ1強 |
●ターメリック | 小さじ2 |
●すり下ろしニンニク | 小さじ1 |
オリーブオイル | 適量 |
〈クミンライス〉 | . |
米 | 3合分 |
クミンシード | 大さじ1/2 |
オリーブオイル | 大さじ1/2 |
作り方
〈クミンライス〉
熱したフライパンに、オリーブオイルを入れ、クミンシードを炒める。炊飯器に、3合分のお米と水をセットし、❶をオリーブオイルごと入れる。
通常通り炊飯する。
〈ココナッツカレー〉
①熱したフライパンに、オリーブオイルを入れ、そこへ、玉ねぎを入れて炒める。●入れて5分程度炒める。
海老🦐を加え、色が変わる程度炒める。
■を入れて、5分煮込む。
クミンライスとともに食べると美味しですよ!
退会ユーザー
ゴンちゃん😆💕ご飯にクミンシード😳😳
すご〜い😍💕ハーブをまだよく知らないから、興味津々でクミンライス試してみたいです😆💕
手づくりルーからのココナッツカレー😍💕爽やかで美味しそう😍💕
カレーにお砂糖入れたら、深みが出て、美味しくなるって、聞いたことあったから、作ってみたいです😆💕
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ⓖⓞⓝⓣⓐ*
みるちゃん✨
こんばんは🌙コメントありがとうございます😭😭😭
クミンライス🍚
ビックするほどふっくら仕上がって、もち米のような感じになりますの
オススメですよ!
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退会ユーザー
ゴンちゃん😆💕クミンライス、ほんっと魅力的ですね😍💕
クミンパウダーだけ今、あるから、クミンシード買ったら、試してみますね😆💕
ココナッツカレー😍💕と食べたいです😍💕
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ⓖⓞⓝⓣⓐ*
みるちゃん!
チャレンジ待っているね!
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Marinko
ココナッツカレー大好きです😍💓
ココナッツカレーにトマト缶、更にスパイス😳‼︎
なんだかめっちゃ新しい気になるカレーですね😳♥️
スパイスあんまり家にないのですが、めっちゃおいしそうで興味津々😍❣️
スパイス揃えて作ってみたいです😍✨
gontaさんの和風ガパオ前にタイ米で作ったのですが、大葉入りめっちゃおいしかったです♥️
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ⓖⓞⓝⓣⓐ*
Marinkoちゃん!
こんばんは🌙コメントありがとうございます😭😭😭
挑戦してくれてありがとうございます😊!
和風のガパオ、母もお気に入りにしてくれているようで、定番入りしたんです。
うふふ、気に入ってもらえて嬉しいです😆
次はこのスパイスたちを使って、スパイスカレー作ってみてね😅
この3種があると別のカレーも作れちゃうから、次はそれをご紹介するね!
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