【炊飯器レシピ】かぼちゃの鶏そぼろ煮

30分

みんな大好きかぼちゃの煮物。年中あるから嬉しい食材。季節によって、また、国産か外国産かでも、食感、味が違うのも面白い。

野菜ソムリエ ママンレーヌ

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材料

かぼちゃ300g
鶏ひき肉200g
玉ねぎ1/2個
醤油大さじ1
大さじ1
みりん大さじ1
砂糖小さじ1
生姜10g
200㎖

作り方

  1. かぼちゃは種、ワタを取り、一口大に切る。
    生姜はみじん切りにする。

  2. 炊飯器に全ての材料を入れて、鶏ひき肉をほぐすように混ぜる。
    炊飯器の炊飯ボタンを押す(20分)。

  3. 加熱後、しばらく置くと、味が染みてさらに美味しくなる。
    器に盛り付ける。