だし香る♪鮭と舞茸の炊き込みご飯

10分

出汁醤油の香り旨味を堪能できる
炊飯器にお任せの簡単美味しい炊き込みご飯です。
(調理時間は炊飯の時間を除きます。)

nicoaya_cooking

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材料

2合
生鮭2切れ
舞茸1パック
塩胡椒少々
だし醤油大さじ3
大さじ2
小さじ1/2
大葉2枚

作り方

  1. 生鮭は両面に塩こしょうをふる。
    お米は洗って時間があれば2.30分給水させる。

  2. 米の入った炊飯器に、だし醤油、酒、塩を加え、2合目まで水を入れる。
    舞茸をほぐしながらのせ、さらに上から生鮭をのせて、通常通り炊飯する。

  3. 炊き上がったら、鮭の皮と骨を取り除き、ざっくり混ぜ合わせる。

  4. お好みで大葉や小ネギを散らしても美味しいです。

  • Marinko

    鮭と舞茸がとても良い香りだしてくれそうですね🥰
    めっちゃおいしそうなかやくご飯!食べてみたいです💓

  • さくらんぼキッシュ🐤

    わぁ!
    美味しいそうですね。
    是非作ってみたいです。😊👋

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