エビマヨパン♪

90分

蒸しエビときゅうりをマヨネーズであえて、お惣菜パンを焼きました♪

 ユウケイママ

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材料

強力粉80g
小麦粉20g
お塩1g
お砂糖5g
オリーブオイル5g
牛乳70~80ml
ドライイースト小さじ1/2
蒸しエビ好きなだけ
きゅうり(角切り)適量
マヨネーズ大さじ1
粉チーズ適量
GABANバジル適量

作り方

  1. 強力粉~ドライイーストをホームベーカリーにセットして、パン生地コースで一次発酵までお願いします。

  2. 蒸しエビ・きゅうりをマヨネーズで和えます。

  3. パン生地を丸めて麺棒で伸ばして、ピザカッターで周りをカットします。

  4. フチを伸ばして、ねじって重ねて、カップパン成形にします。

  5. エビマヨを入れて、温かい場所で二次発酵させます。

  6. 粉チーズとGABANバジルをふって、200度のオーブンで、18~20分焼きます。

  7. しっとりふっくらなパンに、具だくさんです♪

  • みどれんじゃー

    ユウケイママさん、こんにちは(*^ー^)ノ♪
    エビマヨパン美味しそう⤴️❤️形もふわふわですね🤭エビマヨナイスな組み合わせですね(*^^*)

  •  ユウケイママ

    みどれんじゃーさん♪こんにちは(^^)
    エビマヨ♪美味しいよ~(*^0^*)
    マヨネーズとチーズのいい香りです♪

  • biba

    美味しそうですね

  •  ユウケイママ

    bibaさん♪こんにちは(^^)
    コメントありがとうございます♪
    エビマヨチーズ♪美味しいですよね~~(*^v^*)

  • mutsumi

    ユウケイママさん✨なるほどー。成型参考になります。たっぷりエビマヨ入りますね😊今度作ってみたいです❤

  •  ユウケイママ

    mutsumiさん♪こんにちは(^^)
    カップパン成形、具だくさんなパンが焼けて
    形が可愛いですよね♪
    具のアレンジで、いろんなパンが焼けますよ~(^0^)