パクパク食べれる✨いんげんと人参🥕の肉巻き

20分

いんげんと人参🥕で格子状にした肉巻きです。
甘い味付けなので、お子様にも食べやすいですよ♪
是非、お試しくださいね‼️

gonta* [New]

フォロワー数 267

材料

しゃぶしゃぶ用豚スライス肉350〜400g(30枚程度)
いんげん20本
人参🥕1本
薄力粉適量
塩胡椒少々
サラダ油大さじ1
●醤油大さじ3
●酒大さじ3
●みりん大さじ2
●砂糖大さじ2
●蜂蜜大さじ1

作り方

  1. いんげんと同じ太さに、人参を切り🥕、20本用意。いんげんは、ヘタと筋を切っておく。

  2. 沸騰したお湯に、いんげんと人参を入れ、いんげんは2分、人参は🥕さらに5分(合計7分)茹でる。その後、取り出して、粗熱をとっておく。

  3. 豚スライス肉を3枚広げ、塩胡椒をし、切った人参2本といんげん2本で、格子状にし、巻いていく。

  4. 巻いたものに、薄力粉をまぶす。

  5. よく熱したフライパンに、サラダ油を入れ④をとじめを下にして、焼いていく。

  6. ⑤に●を入れて、よく絡める。

  7. 食べやすい大きさにカットする。(私は3等分にしました!)

  •  ユウケイママ

    よく見るお野菜の肉巻き♪
    gonta*さんが作ると、と~ってもキレイ(^^*人)
    お料理本に出てくるみたいです~。
    おかずにも、お弁当にも、彩りよくて、みんな喜んじゃうね♪

  • gonta* [New]

    ユウケイママさん✨

    こんにちは🌞
    コメントありがとうございます😭😭😭

    料理本に出てくるだなんて、信じられないくらいの褒め言葉😍💕
    ありがとうございます😭😭😭

    しっかりギュギュっと巻いたのがよかったみたいですね✨