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材料
強力粉 | 150g |
---|---|
小麦粉 | 50g |
お塩 | 2g |
はちみつ(砂糖) | 10g |
オリーブオイル | 10g |
牛乳(豆乳) | 70g |
お水 | 70~80g |
ドライイースト | 小さじ1 |
ミルクココア | 15g |
作り方
強力粉~ドライイーストの材料をホームベーカリーにセットして、一次発酵までお願いします。
パン生地を265gと105gに分けて、105gの生地とミルクココアを入れて、ホームベーカリーで10分くらい捏ねます。
白いパン生地を、10g、10g、25g、210gに分けて丸めます。
ココア生地を、12g、12g、90gに分けて丸めます。
よんくまベーカリーの工程3のように成形します。
https://www.eatpick.com/skillup/kids05/?kids_slp#3オーブンシートを敷いた型にいれて、温かい場所で二次発酵させます。
ビストロの自動メニュー”山形食パン”で焼きます。
カットする度に、いろんなくまちゃんが出てきて楽しいよ(^エ^)
上の方に行っちゃったくまちゃんも、ご愛嬌で・・(^ω^)
大阪おかんシェフ
ユウケイママさん🍞
すごーーーい!!😲可愛い💖
これは絶対よんくまくんからコメントも来るし、ピックアップしてもらえそう✨子供も喜びますね🎶
7
ユウケイママ
大阪おかんシェフさん♪おはようございます(*^エ^*)
嬉しいくま~~(^エ^)
ありがとうくま(^エ^)
よんくまくんから、コメントもらえるかな~?
楽しみくま~~(^エ^)
「〇〇くま」って、よんくまちゃん語。大好きなんです(*^v^*)
4
Marinko
よんくまくん、こうやって作るんですね😳💓
ほんとユウケイママさんすごすぎるー😍✨
よんくまくんとっても可愛くて、いろんなよんくまくんが出てきて楽しいですね!🐻🐻💗
7
ユウケイママ
Marinkoちゃん♪こんにちは~(^^)
よんくまくんパン♪
成形面白いですよね~(*^^*)
成形・発酵。焼きあがり。
カットするまで、どうなるのか、ドキドキです♪
1
退会ユーザー
ユウケイママさん😍💕すご〜い😍💕
可愛すぎるᐡ⸝⸝> ̫ <⸝⸝ᐡ💕💕💕💕
よんくまくんのほっぺに4も可愛いし、めちゃくちゃ美味しそう😍💕
5
ユウケイママ
みるくるりちゃん♪こんにちは~(^^)
すごい、可愛いって、言ってくれて、とっても嬉しいです♪
初めてのパンは、ドキドキしますね♪(*^v^*)
1
みどれんじゃー
かわいいなあ❤️癒されました⤴️
4
ユウケイママ
みどれんじゃーさん♪こんにちは~(^^)
よんくまくん食パン、一緒に食べて
一緒に癒されちゃいましょう~(*^0^*)
1
よんくま
わーい つくってくれて ありがとうくま♪
ぼくの おともだちが いっぱい🌟
4
ユウケイママ
よんくまくん♪こんにちは~(^エ^)
よんくまくんに、見てもらえてとっても嬉しいです🎵
3
よんくま
みんなにも楽しく つくってほしいくま
今週の【EATPICKこどもレシピ】にセレクトしたよん♪
https://www.eatpick.com/pages/kids?kuma
2
ユウケイママ
よんくまくん♪
ありがとう(*^^*)
1