パウンド型で、カットしたらくまちゃんパン(^エ^)

90分

よんくまベーカリーのパンを、パウンド型で焼くレシピです。

 ユウケイママ

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材料

強力粉150g
小麦粉50g
お塩2g
はちみつ(砂糖)10g
オリーブオイル10g
牛乳(豆乳)70g
お水70~80g
ドライイースト小さじ1
ミルクココア15g

作り方

  1. 強力粉~ドライイーストの材料をホームベーカリーにセットして、一次発酵までお願いします。

  2. パン生地を265gと105gに分けて、105gの生地とミルクココアを入れて、ホームベーカリーで10分くらい捏ねます。

  3. 白いパン生地を、10g、10g、25g、210gに分けて丸めます。

  4. ココア生地を、12g、12g、90gに分けて丸めます。

  5. よんくまベーカリーの工程3のように成形します。
    https://www.eatpick.com/skillup/kids05/?kids_slp#3

  6. オーブンシートを敷いた型にいれて、温かい場所で二次発酵させます。

  7. ビストロの自動メニュー”山形食パン”で焼きます。

  8. カットする度に、いろんなくまちゃんが出てきて楽しいよ(^エ^)

  9. 上の方に行っちゃったくまちゃんも、ご愛嬌で・・(^ω^)

  • 大阪おかんシェフ  

    ユウケイママさん🍞
    すごーーーい!!😲可愛い💖
    これは絶対よんくまくんからコメントも来るし、ピックアップしてもらえそう✨子供も喜びますね🎶

  •  ユウケイママ

    大阪おかんシェフさん♪おはようございます(*^エ^*)
    嬉しいくま~~(^エ^)
    ありがとうくま(^エ^)
    よんくまくんから、コメントもらえるかな~?
    楽しみくま~~(^エ^)
    「〇〇くま」って、よんくまちゃん語。大好きなんです(*^v^*)

  • Marinko

    よんくまくん、こうやって作るんですね😳💓
    ほんとユウケイママさんすごすぎるー😍✨
    よんくまくんとっても可愛くて、いろんなよんくまくんが出てきて楽しいですね!🐻🐻💗

  •  ユウケイママ

    Marinkoちゃん♪こんにちは~(^^)
    よんくまくんパン♪
    成形面白いですよね~(*^^*)
    成形・発酵。焼きあがり。
    カットするまで、どうなるのか、ドキドキです♪

  • みるくるり

    ユウケイママさん😍💕すご〜い😍💕
    可愛すぎるᐡ⸝⸝> ̫ <⸝⸝ᐡ💕💕💕💕

    よんくまくんのほっぺに4も可愛いし、めちゃくちゃ美味しそう😍💕

  •  ユウケイママ

    みるくるりちゃん♪こんにちは~(^^)
    すごい、可愛いって、言ってくれて、とっても嬉しいです♪
    初めてのパンは、ドキドキしますね♪(*^v^*)

  • みどれんじゃー

    かわいいなあ❤️癒されました⤴️

  •  ユウケイママ

    みどれんじゃーさん♪こんにちは~(^^)
    よんくまくん食パン、一緒に食べて
    一緒に癒されちゃいましょう~(*^0^*)

  • よんくま

    わーい つくってくれて ありがとうくま♪
    ぼくの おともだちが いっぱい🌟

  •  ユウケイママ

    よんくまくん♪こんにちは~(^エ^)
    よんくまくんに、見てもらえてとっても嬉しいです🎵