燻製フライッシュケーゼのステーキ

10分

ハム工房古都さんの「フライッシュケーゼ」を燻製にしてステーキとして頂く一品です。
カリッ!と焼き、トリュフドレッシングでアクセントをつけた、メイン級のお味です。
シンプルですが、最高に贅沢!
しっかり味の「フライッシュケーゼ」なので、お酒にも抜群に合いますね〜
パーティーの主役にオススメですよ。

Dish*Keiko

フォロワー数 8

材料

フライッシュケーゼの燻製2cmを2枚
トリュフドレッシング適量
小麦粉適量
オリーブオイル適量
ハーブお好みで

作り方

  1. フライッシュケーゼの燻製の両面に小麦粉をふる。

  2. 燻製ケーゼをオリーブオイルでカリッと焼く。

  3. おさらに盛り、トリュフドレッシングをかけ、お好みでハーブを添える。