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材料
| 海老の燻製 | 2匹分 |
|---|---|
| マッシュルーム | 10個 |
| ミニトマト(何箇所か楊枝で穴をあけておく) | 5個 |
| ニンニク(軽く潰す) | 1カケ |
| エキストラバージンオリーブオイル | 大さじ5〜6 |
| 鶏ガラスープの素 | 小さじ1/2 |
| 鷹の爪 | 唐辛子1本分 |
| 塩 | 少々 |
| パセリ(刻む) | 適量(なくてもOK) |
| フランスパン | 適量(カンパーニュや、フォカッチャ、リュスティックなどでもOK) |
作り方
スキレットにオリーブオイルとニンニクを入れ火をつけ、フツフツとさせ、ニンニクの香りがやったら、鷹の爪を入れるを入れる。
①に、鶏ガラスープの素を入れて、味をつけ、マッシュルームを入れて煮込む。
②に、ミニトマトを入れる。
ミニトマトに火が通ったら、最後に海老の燻製を入れて、火を消す。
仕上げに刻んだパセリを添える。
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みるくるり
ゴンちゃん😍💕エビの燻製で作ったアヒージョ😍
香ばしくて、いい香りが味わえそう😍💕
1口食べちゃいたいです😍💕
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ⓖⓞⓝⓣⓐ*
みるちゃん✨
こんにちは🌞
コメントありがとうございます😭😭😭
一口と言わず、全部食べてほしいですよ！
海老の燻製が入る事で、オイルが断然美味しくなるんでね😍💕
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Nao.
gonta* [New]さん、エビの燻製入り～♡しかも、頭付き💛💛美味しい出汁と香りがオイルへ～。これはおいしいですよね。食べたいです。エビの燻製って売っているんですか？見たことないです。
4
ⓖⓞⓝⓣⓐ*
Naoさん✨
こんばんは🌙
コメントありがとうございます😭😭😭
返信が遅くなり、ごめんなさい🙏
燻製海老って、市販品は少ないようですが、今回は、カネト様に食材提供してもらい、レシピを作成したんです😅
冷凍でお頭付きが届くんですよ♪
凄いですよね！
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