笹カレイ一夜干しの燻製とキノコの混ぜごはん

5分

笹カレイ一夜干しの燻製を、贅沢に使った混ぜごはん。
燻製の香りを楽しみながら、ごはんが食べたい…という願望を一気に叶えました‼︎
笹カレイ一夜干しの燻製は後混ぜだから、身も楽しみながら、食べてますよ!
※分量は、2合、お茶碗、4〜5杯分です。
※炊飯時間は含みません。

ⓖⓞⓝⓣⓐ*

フォロワー数 280

材料

笹カレイ一夜干しの燻製(皮と骨をとり、身をほぐしておく)1〜2枚
お米2合
しめじ1パック
●醤油大さじ2
●酒大さじ2
●みりん大さじ2
●砂糖大さじ1
●顆粒だし大さじ1/2
●塩小さじ1/2
●と水で、炊飯器のメモリ2合のところになる程度
三つ葉適量

作り方

  1. お米を研ぎ、●を入れ、2合のメモリまで水を注ぐ。

  2. 石づきを取ったしめじを、①に入れる。

  3. 炊飯する。

  4. 炊き上がったごはんに、笹カレイ一夜干しの燻製を混ぜ込む。
    食べる時に、三つ葉を添えてくださいね!

  • 退会ユーザー

    ゴンちゃんお手製の笹ガレイの一夜干しの燻製で作る炊き込みご飯😍💕1度は食べてみたいな😍💕
    最後に混ぜ込むことで、身がホロホロなとっても素敵な炊き込みご飯の出来上りですね😉

  • ⓖⓞⓝⓣⓐ*

    みるちゃん✨

    こんにちは🌞
    お目が高いね!
    そうなの、最後に入れる事で、燻製の味を残しているんです✨
    めっちゃ美味しいよ!