ブリのカレー風味竜田揚げ

20分

こんにちは🎃アンバサダーのあやです!
今日はまとめておすすめレシピをご紹介させていただきます♡
今回はお魚を使ったお子様にもおすすめの一品!我が家は私が以外お肉派でお魚献立の日はさかなかぁ…とテンション低いこと低いこと😤お魚には良質な脂があるので身体にもとってもいいのでたくさん食べて欲しいところ!
今回ご紹介するのはお魚が苦手でもパクパク美味しく食べられるメニューです♡
ぜひお試しください!ブリ以外でもさんまやいわし、鮭、タラなど魚を変えても作れます!

ayascook

フォロワー数 6

材料

ブリ切り身3〜4切れ
下味3〜4切れ分
ひとつまみ
砂糖小さじ1/2
カレー粉小さじ1/3
醤油大さじ1
料理酒大さじ1
片栗粉大さじ2〜
あおさのり小さじ1
大さじ2
生姜3g

作り方

  1. ブリは大きめの骨を取り除き3㎝ぐらいの大きさに切り、ペーパーなどで水気をふいておく。

  2. 皮付きのまますりおろした生姜と下味の調味料を全て合わせ、①のブリを漬け込む。(15分〜30分)

  3. 漬け込んだ②のブリを片栗粉とあおさのりを合わせなものをしっかりまぶし、フライパンで揚げ焼きする。

  •  ユウケイママ

    ブリのカレー味♪
    合いそうですね~♪
    海苔の香りや風味もプラスで、美味しそうな竜田揚げですね(^^)
    おつまみにも、おかずにも、なりそうですね~♪

  • ayascook

    そうなんです♡カレー風味のおかげで食欲アップです✨簡単なのでぜひお試しください!