ナスのペペロンチーノ

15分

美味しいナスを使ってパスタ

cook50230

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材料

パスタお好み
ナス1個
豚肉50g
ニンニク一欠片
赤唐辛子2本
オリーブオイル適当
適当

作り方

  1. お湯に塩を入れパスタを茹でる。

  2. 多めのオリーブオイルでニンニク、赤唐辛子を熱し、細切りの豚肉とナスを炒める。

  3. パスタの茹で汁少しと湯切りしたパスタを加え、よく混ぜて、皿に盛り付け出来上がり。

  • さくらんぼキッシュ🐤

    美味しそうですね。
    ✨👏✨
    野菜たっぷりペペロンチーノですね。

  • cook50230

    コメントありがとうございます。
    ナスがたっぷりだとパスタが少なめでも、お腹いっぱいになります。