材料
鶏胸肉ミンチ | 300g |
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紫玉ねぎ | 約80g |
ピーマン | 約50g |
塩麹 | 大さじ1 |
黒胡椒 | 適量 |
オリーブオイル | 大さじ2 |
作り方
鶏胸肉ミンチに塩麹を入れて混ぜて冷蔵庫で1時間以上おく。
フライパンにオリーブオイルをたっぷり入れて野菜を炒める。しんなりしたら冷ます。
鶏胸肉ミンチに冷ました野菜を入れて、手で混ぜる。かなりねっとりするくらいまでねって、適量の大きさにまとめて、ビストログリル皿に入れて、焼く。
あっという間にスチーム焼きをしてくれます。
野菜の分量や材料の混ぜ方で焼き上がりが変わってきます。
塩麹がいい働きをしてくれます。
Marinko
色鮮やかでかわいいヘルシーハンバーグですね❤
時短ハンバーグ作ってみたいです(≧▽≦)
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さくらんぼキッシュ🐤
ヘルシーなハンバーグですね。😊
パナソニックビストロは働き者なので助かります。
自分好みのハンバーグを試してみてくださいね〜。😆
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