材料
ひき肉 | 200g |
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ホールトマト | 1缶 |
玉ねぎ | 1個 |
ピーマン | 2個 |
茄子 | 1個 |
人参 | 1/2本 |
白みそ | 大さじ2 |
オリーブオイル | 大さじ2 |
バター | 1かけら |
あらびきコショウ | 少々 |
ソース(中濃、甘み付け) | 大さじ2 |
マギーブイヨン | 4個 |
作り方
材料はバターで炒めてね
野菜は小口切りにしてスピナー(切り過ぎると水分でてマズイ、シャキシャキが残る程度)
白みそはオリーブオイルと水で少し炒める
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