層が織りなす✨じゃがいものガトーインビジブル

75分

ちょっと🤏前に流行った⁉️いやだいぶ前かも…というガトーインビジブルちゃん✨
具材のベースは、じゃがいも🥔!
アクセントに、アスパラガスとサーモン、クリームチーズ🧀を加えてます。
ちょっと手間はかかるけど、見栄えがイイ一品✨
では、recipeいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️

gonta* [New]

フォロワー数 227

材料

じゃがいも5個(1個が80gのもの使用)
アスパラガス6本
サーモンスライス適量
クリームチーズ50g
とろけるチーズ適量
ブラックペッパー少々
〈生地〉
たまご2個
牛乳70cc
薄力粉80g
パルメザンチーズ大さじ2
小さじ1/2
ブラックペッパー少々

作り方

  1. パウンド型に、キッチンペッパーを敷いておく。オーブンを170度で予熱する。

  2. 〈生地作り〉たまごをとき、そこへ牛乳を加える。

  3. ②に振るった薄力粉と、塩とブラックペッパーパウダーを加え、さっくり混ぜる。

  4. 仕上げに、パルメザンチーズを混ぜる。ここで生地完成!

  5. じゃがいもをスライサーなどでスライスして、生地に混ぜ入れ、パウンド型1/3まで敷き詰める。

  6. アスパラガスを置く。

  7. またじゃがいもを敷き詰め、残り1/3のところで、サーモン、ちぎったクリームチーズの順で置く。

  8. さらにじゃがいもを敷き詰め、上にとろけるチーズとブラックペッパーパウダーをかける。

  9. 温まったオーブンで50〜60分焼く。(※我が家は、ビストロNE-BS2600で60分焼きました)

  10. パウンド型は、よく冷ましてから、抜いてくださいね。

  • さくらんぼキッシュ🐤

    素晴らしい〜。✨👏✨
    きれいな断面ですね〜。
    チーズたっぷりなんですね。作ってみたくなりました。😊

  • gonta* [New]

    さくらんぼキッシュさん✨

    こんにちは🌞
    チーズは普通かけないのが一般的ですが、味に飽きないように、あえてチーズたっぷりのせて焼いてますよ!
    カリッとしたチーズ部分と🧀しっとりした断層部分。
    結構イイ感じに仕上がってます。
    是非お試しくださいね♪

  • 板ちゃん

    gonta* [New]さん。こんにちは!

    美しい断面は、こうして出来上がっていたのですね~😍
    このレシピは、お気に入り登録 決定です😆💕

  • gonta* [New]

    板ちゃんさん✨

    こんばんは🌙
    コメントありがとうございます😭
    あの断層ずれてないですか?
    本当は綺麗な断面にしたかったのですが、ズボラさ満開で…🤣🤣🤣
    近々、おやつ版もpostするのですが、そちらは、今レシピ改良中でしてね!
    レシピが温まったら、またレシピ付きもpostしますね!
    お気に入り登録ありがとうございます🤗

  • まるまーしか

    gontaさん🎶
    とっで美味しそうです😊💕
    アスパラ、サーモン、クリームチーズと大好きなものばかりでたまりません〜😍✨✨

  • gonta* [New]

    えみちゃん✨

    おはようございます🌞
    コメントありがとうございます😭😭😭

    ただ、じゃがいも🥔を並べただけだとビジュアル的にも🆖だから、色々具材を入れてみました😅
    今旬の野菜たちだから、作りやすいよ!
    是非お試しくださいね♪

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