『何にでも合う!ハニーマスタードソース』

20分

晩ごはんに困ったとき
味付けがマンネリ化してきたときの
万能ソース。

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材料

豚肩ロース3枚
塩コショウ適量
★粒マスタード大さじ3
★はちみつ大さじ2
★醤油大さじ1
★甘酒(水)大さじ2

作り方

  1. 豚肉に塩コショウしておく。

    ★を混ぜておく。

  2. 油を引いたフライパンで
    豚肉をこんがり焼いて
    焼き上がったら、取り出す。

  3. フライパンに★を入れてひと煮立ちしたら火を止める

  4. 豚肉を食べやすい大きさにカットして、
    お皿に盛り付け、ソースをかけたら出来上がり。