食物繊維豊富、大麦粉のパンケーキ

20分

ずっしり腹持ちよいパンケーキです。

nana

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材料

大麦粉200g
ベーキングパウダー大さじ2/3
2個
バター20g
メープルシュガー大さじ3
豆乳200cc
バター適宜
メープルシロップ適宜
お好きなフルーツ適宜

作り方

  1. 大麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
    バターは湯せんか電子レンジで溶かす。

  2. ボールに卵とメープルシュガーを入れて泡立て器で混ぜる。
    豆乳と、バターを加えて混ぜ、1の粉類を再びふるいながら混ぜ生地2.3分くらい寝かせる。

  3. テフロン加工のフライパンに、お玉一杯分くらい②の生地を流し、表面がフツフツ穴が出来てきたら、
    裏返して3分ほど焼く。

  4. バターとメープルシロップをかけて、お好きなフルーツを添えたら、出来上がり♡

  • Marinko

    パンケーキなのに、食物繊維がたっぷりとれるなんて、めちゃくちゃ魅力的ですね😍♥️

    すごくおいしそうです♥️

  • nana

    ありがとうございます^^
    大麦粉は女性が不足しがちな植物繊維が豊富なんだそうです♥
    嬉しいですよね。

  • ふぁそら

    大麦粉ってあるんですね!
    豆乳も使っていてヘルシーですね✨
    美味しそうです💗 

  • nana

    ありがとうございます☺️🧡
    国産物で結構ネットで売ってるようです^^