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5分
【猪俣徳一商店】様、日本酒のWAKAREの板粕を使って『酒粕レーズン』を作りました。日本酒を入れて板粕を緩めることでレーズンと馴染みが良くなります。アルコールがぬけていないので、お子様には向きませんが、お酒のおつまみにどうぞ。
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hidamarikitchen [New]
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ジッパー付きの袋に板粕と日本酒を入れ手で良くもむ
レーズンを入れて良くもみ、冷蔵庫で3,4日寝かすと完成
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