ヨーグルトアイスクリーム

15分

卵を使ったコクのあるヨーグルトアイスクリームです🍨🐮🌱
卵を使い切りできるよう、全卵のレシピです。

4人分とらありますが、目安です。

まるまーしか

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材料

2個
ヨーグルト400g
生クリーム200ml
砂糖50g
レモン小さじ1と½—

作り方

  1. 事前にヨーグルトを水切りしておく。

    泡立て器で卵を泡立てる、途中、砂糖を25g入れてもったりするまで泡立てる。

  2. 生クリームに残りの25gの砂糖を入れて8分立てくらいに泡立てる。

  3. 卵、生クリーム、ヨーグルト、レモンを入れて混ぜ合わせて、容器に入れて、冷凍で冷やす。
    途中1度〜2度混ぜ合わせて冷やすとふんわりしたアイスになります。

  •  ユウケイママ

    おうちパフェ♪いいですね~♪
    アイスも手作りで、とっても美味しそうです(^^)
    ヨーグルトとレモンでさっぱり、
    生クリームとたまごで、コクあり♪
    食べてみたーい(*^v^*)

  • まるまーしか

    ユウケイママさん🍀
    ありがとうございます🥰✨✨
    おうちパフェは好きなものをいっぱい入れられるから楽しいですよねd(≧▽≦*)💕💕🎶
    久しぶりにアイスを手作りしたら、美味しかったので、また色々な味を作ってみようと思います!

  • さくらんぼキッシュ🐤

    おうちパフェいいですね。✨
    毎日暑いので作ってみたいです。😊

  • まるまーしか

    さくらんぼキッシュさん💕💕
    お返事遅くなってごめんなさい💦

    ありがとうございます🥰✨✨
    これだけ毎日暑いとひんやりスイーツが美味しいですよね🍨❤