酢梅✨酢酸とクエン酸のW効果❗️

15分

ご存知酢梅✨
ただ梅を酢と蜂蜜につけただけなので、レシピとは言えないものですが、体の疲れがすっきりとれる不思議なパワーをもっているような気がします。
私は、食べやすいので小梅を使うことが多いですが、立派な青梅なら最高ですね。✨
キズもの小梅でも大丈夫です。😘
酢梅は、自分好みの材料や分量を見つけるまで何回も作ってみるといいですね〜。
マイレシピが一番ですよね。

さくらんぼキッシュ🐤

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材料

小梅1kg
りんご酢750ml
ハチミツ300g

作り方

  1. 小梅を塩水に1時間つけてからザルにあげ、丁寧に水分をとる。ペーパータオルでふく。

  2. 殺菌処理した瓶の3分の1になるように小梅を入れ、りんご酢を入れ、ハチミツを入れてやさしく混ぜ合わせる。

  3. 1か月くらい経つと出来上がりです。
    その間、毎日蓋を開けて瓶を揺すってやさしく混ぜます。
    出来上がったら小さめの入れ物に移しかえて冷蔵庫で保存します。
    毎日小梅一個を食べるようにしています。
    夏場は炭酸水で割ると最高に美味しいですよ。
    私は小梅を専門に食べています。😋