材料
豚バラ肉 | 180g |
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ピーマン | 2個 |
ねぎ | 1本 |
☆しょうゆ | 大さじ1と1/2杯 |
☆酒 | 大さじ1と1/2杯 |
☆砂糖 | 大さじ1/2杯 |
☆コチュジャン | 大さじ1/2杯 |
☆すりおろしにんにく | 大さじ1/2杯 |
☆すりごま | 適量 |
ごま油 | 適量 |
作り方
豚バラ肉をビニール袋に入れ、
☆の調味料を入れてよく揉み込み
20分くらい置く。ピーマンを5mm幅の千切りに、
ねぎは薄切りにする。フライパンにごま油、①のお肉を入れて
中火にかけ、ほぐしながら肉の色が
7割くらい変わるまで炒める。ピーマン・ねぎを入れ、お肉の色が変わるまで炒めたら完成。
さくらんぼキッシュ🐤
お肉とピーマン🫑の美味しい食べ方ですね。是非作りたいです。😊
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管理栄養士 永吉峰子
ありがとうございます!
ピーマンシャキシャキで
おいしいので是非!