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材料
| ごはん | 1合（お好み） |
|---|---|
| 豚肉（薄切り） | 100g |
| ★水 | 100ml |
| ★ごま油 | 大さじ１ |
| ★酒 | 小さじ1/2 |
| ★塩 | 小さじ1/4 |
| ★鶏ガラスープの素 | 小さじ1/2 |
| ★にんにく（チューブ） | 小さじ1/2 |
| ★片栗粉 | 小さじ1/2 |
| サラダ油 | 小さじ１ |
| こしょう | 少々 |
| レモン汁 | 少々 |
作り方
豚肉を少し大きめの一口大に切ります。
★を全て混ぜ合わせます。
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉をほぐしながら炒めます。
肉が白くなってきたら、合わせておいた★を入れて煮詰めます。
写真のように底をなぞった時に線が一本書ける程度の水分量になったらOKです。
器にご飯を盛り、肉をのせます。お好みでこしょう、レモン汁をかけて完成です。
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とっても簡単、混ぜて焼くだけ。 とってもヘルシー。 ダイエット食にもなる。 今回、豚肉🐷が冷蔵庫に入っていなかったので、ベーコン🥓🥓を使用。 豚バラ肉🐷にあればもっと美味しくなるでしょう。
