材料
蕗 | 120〜130g |
---|---|
ハム | 3枚 |
すし酢 | 大さじ1 |
油 | 大さじ1 |
塩 | 小さじ½弱 |
胡椒 | 適量 |
作り方
蕗を沸かして塩を入れたお湯で茹でる
蕗が冷めたら、筋をとり、2〜3cmの長さに切る。
ハムも同じくらいの長さの短冊切りにする。カットした、蕗、ハムに、予め混ぜ合わせておいた塩、胡椒、油、すし酢を合わせて完成。
冷蔵庫で冷やすてから食べると味か馴染みます。
蕗 | 120〜130g |
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ハム | 3枚 |
すし酢 | 大さじ1 |
油 | 大さじ1 |
塩 | 小さじ½弱 |
胡椒 | 適量 |
蕗を沸かして塩を入れたお湯で茹でる
蕗が冷めたら、筋をとり、2〜3cmの長さに切る。
ハムも同じくらいの長さの短冊切りにする。
カットした、蕗、ハムに、予め混ぜ合わせておいた塩、胡椒、油、すし酢を合わせて完成。
冷蔵庫で冷やすてから食べると味か馴染みます。
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さくらんぼキッシュ🐤
春の山菜が美味しそうですね。
送られた方の優しさが伝わります。
丁寧に作られていてすごい。👏
4
まるまーしか
さくらんぼキッシュさん💕💕
嬉しいコメントありがとうございます🥰✨
一生懸命育てたお野菜なので、作る側も美味しく頂こうと気持ちが入ります😊
旬のものは美味しいですね😆🎶
巡カフェ
蕗が久しぶりに食べたくなりました。
良いレシピですね♪
3
まるまーしか
巡カフェさん❤
コメントありがとうございます✨✨
レシピ褒めて下さり嬉しいです🥰
旬の蕗が食べられて幸せでした🌸🌸
板ちゃん
まるまーしかさん。こんにちは!
こちらはこれから蕗の旬を迎えるので、うれしいレシピをありがとうございます(≧∇≦)💛
うーんと・・?お気に入りボタン下になってますねぇ😂😂焦ったー(笑)
今日のウチの庭の蕗はこんなですよ~
2
まるまーしか
板ちゃんさん😍
嬉しいコメントありがとうございます✨✨
最近色々システムも変わりましたね!
お庭の写真ありがとうございます🥰✨
やっぱり春山菜はいいですね〜🎶
気持ちがほっこりします(♡´꒳`*)💕
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