ルーの必要なし!カンタンハヤシライス

15分

ルーを買う必要はなし!
家にあるものでほぼ出来るハヤシライスです
(煮込み時間は調理時間に含みません)

emi.

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材料

牛切り落とし150g
玉ねぎ1個
しいたけやえのきお好みの量
小麦粉大さじ1
△ウスターソース大さじ2
△ケチャップ大さじ5
△醤油小さじ1/2
△牛乳大さじ2
△水150ml
バター10g

作り方

  1. 玉ねぎは薄切り。キノコは食べやすい大きさに切ります

  2. 油(分量外)を引いたフライパンで玉ねぎを炒めます

  3. 玉ねぎが透明になったら牛肉を入れます。その後、キノコも入れていきます。

  4. 玉ねぎ、きのこ、牛肉が炒まったら
    小麦粉を入れて馴染ませます

  5. △の材料をひとつずつ入れます。
    混ぜ合わせたあと5分ほど煮込みます

  6. 5分煮込んだら、最後にバターを入れて
    混ぜ合わせたら出来上がりです

  7. ご飯にかけてハヤシライスに!
    オムライスにかけたらオムハヤシになります

  • カカオフェス

    小麦粉のとろみだけでルー不要になるのか・・
    ウスターソース以外全部ある(とんかつソースで代用!?)ので早速作ろう♪

  • emi.

    コメントありがとうございます!そうなんです!小麦でトロリとします✨
    ぜひやってみて下さい♡

  • EmilyCo食日記。

    ハヤシライスルー無しで作れるんですね!作ってみます⭐️