高野豆腐のほっこり煮物♬

高野豆腐を炊いてみました。
ほっこりする味わいです✨
作り方にコツはなく、とっても簡単ですよ♪
是非お試しくださいね😍💕

1ヶ月前
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gonta* [New]

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30分
材料
6 人分
高野豆腐100g
にんじん1本
干し椎茸小粒なものを12〜15枚
●水(干し椎茸の戻し汁を含む)1L(5カップ)
●砂糖大さじ8
●みりん大さじ6
●酒大さじ4
●薄口醤油大さじ4
作り方

1

高野豆腐を50度ほどのお湯で戻す。高野豆腐を絞って水気を切っておく。干し椎茸も戻す。(干し椎茸の戻し汁はとっておく!ビストロの乾物戻し機能を使うと早いです😅)にんじんは飾り切り🥕する。

2

●を火にかけて、よく混ぜ、温まったら、①を入れて、落とし蓋をして、中火から弱火で20分煮る。

ゆきみん

おいしそうです♪

1ヶ月前

gonta* [New]

ゆきみんさん✨

こんにちは🌞嬉しいコメントありがとうございます😭😭😭
簡単で美味しいですよ♪
よかったら、是非お試しくださいね😍💕

1ヶ月前

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