材料
まいたけ | 1パック |
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しいたけ | 5個くらい |
ソーセージ(我が家は香薫が好きなので香薫) | 6本 |
バター | 10gくらい |
小麦粉 | 大さじ1 |
顆粒コンソメ | 小さじ1 |
塩コショウ | 適量 |
牛乳 | 200ml |
シュレッドチーズ | 30g |
パスタ | 200g強 |
大葉 | 好きなだけ |
作り方
フライパンに薄切りにしたソーセージソーセージとバターを入れ炒める
さいたマイタケと薄切りにしたシイタケもフライパンに追加
きのこがつやっぽい見た目になったら薄力粉、塩コショウ、コンソメを入れる
薄力粉が透明になったら牛乳とチーズを加えてチーズがとけるまでじわじわ加熱
パスタを少し硬めの状態であげてフライパンに入れ、好みの硬さになるまで具材と一緒に加熱する
パスタをお皿に盛り付け、好きな量きざんだ大葉をのせて完成!
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Sum0711
大葉もキノコも大好きです。
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ゴンちゃん
相性抜群のくみあわせですよね!