再現レシピ!マグロと新玉ねぎのポキ

5分

家事ヤロウでこがけんが作っていた
マグロと新玉ねぎのポキを作ってみました。
あと1品にもおつまみにも!

emi.

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材料

マグロ1さく
アボカド1個
新玉ねぎ1個
にんにくチューブ小さじ1/2
ワサビ小さじ1/4(辛いのがお好みの場合はもっと多く)
サラダ油大さじ2
ごま油大さじ1
砂糖小さじ1/4
レモン汁小さじ2
醤油大さじ1/2

作り方

  1. 新玉ねぎは角切りにして、水に晒します
    栄養が気になる場合は、角切りにして空気に触れるように半日ほど置いておくと辛味が飛びます。

  2. マグロとアボカドは角切り。
    あとは調味料と合えるだけです。

    最後にゴマを振りかけて、お皿に盛り粗めの岩塩などをかけて完成です。

  • macobi_kitchen(IG@macobi_kitchen)

    emi.さん、はじめまして♪
    大好きな食材ばかりな上に簡単でサイコーです❤️ポキ、美味しいですよね✨

  • emi.

    返信遅れ申し訳ございません!
    初めまして!コメントありがとうございます。
    ポキ美味しいですよね♡