ハート型の細巻き寿司の作り方

ハートの細巻き寿司の作り方です。

画像のない工程は 絵を差し込んであります😅

撮影出来次第、随時編集していきますね💦

Kanaponさーん!間に合うかしらー?(笑

板ちゃん

フォロワー数 75

20分
材料
1 人分
酢飯120g
海苔1/2
作り方

1

海苔は、横幅20cmになるように切断します。

2

奥1㎝を空けて100gの酢飯を均等に広げます。
さらに手前1㎝の幅で20gの酢飯を棒状に置きます。

3

(ハートの半分をイメージしながら)半円だけ 巻きすで巻き込みます。

4

酢飯の面にラップをかけます

5

しずく型になるように しっかり整えます。

6

ラップをしたまま半分に切ります。

7

ラップを外し、内側の面と面を合わせます。

8

巻きすで形を整えます。

9

ハートの上部に保護海苔を張り付けて 割れ防止します。

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海苔がなじんだら 好きな厚さにカットして、好きな具材をのせて、召し上がってくださいね。

11

☆happyValentine☆2021・

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市販品で着色するなら おススメはこちら。
ミツカン 花おすしの素 全国販売しているので手に入りやすいかと思います😆

さとみこ

飛んできました✨
凄い何工程もある…👀
手間暇かかってて本当凄いです😊
お寿司屋で働いてるのに、尊敬しかないです😆

2週間前

板ちゃん

さとみこさん。こんにちは!

そうでしたねΣ(゚Д゚) お寿司屋さんで働いていらっしゃるって言ってましたね!
年末年始の腰痛のお話、覚えています😅💦 節分の恵方巻のお写真は圧巻すぎました💧
伝わるかな~って考えすぎてしまい・・工程が多そうに見えちゃってますが💦 そんなに難しくないですよー😝

2週間前

メリッサ

お手間のかかる芸術作品ですね👏👏👏

2週間前

板ちゃん

メリッサさん。こんにちは!

ありがとうございます。
説明がヘタクソなので💦工程が多くなってしまいましたが、作業自体は簡単なんです・・・。
握り加減と力加減って・・・画像で説明できないから難しいですね・・・💦

2週間前

こりんきー★ [New]

板ちゃんさん、こんにちは。
え~これ切ったのをひっつけてたんですね!
あまりにもきれいで、てっきりそんな型か何かで作ったかと思いました。
さすがで~す!

2週間前

板ちゃん

こりんきー★ [New]さん。こんにちは!

そうなんです。😆握ってるんです😆!
マキさんも言っていたけど、型があったらみんな簡単に可愛いく作れるのにねぇ-😀
100均のアルミ板で形とるとか、いろいろやってみましたが・・・これが今のベストオブ近道という結果です。 見てくれてありがとうです~

2週間前

ゆみちー

板ちゃんさん、レシピのイラストすご〜い😍

1週間前

板ちゃん

ゆみちーさん!(≧∇≦)!見ていただき感激です💕

イラストは無料ソフト「pixiv」です。iPadのペンシルで描きました~😋
紙のようにはなかなか描けませんが・・・😓💦恐縮です💦

1週間前

さるきち@食いしんぼう

イラストまで作成してくれる優しさに感動しました…!
意外と工程がたくさんあるんですね💦でもこれ作ったら盛り上がりそうですね〜✨

1週間前

板ちゃん

さるきち@食いしんぼうさん。こんにちは!

イラストは・・・😅単にイイ写真がなかったので描いてみました。
かなぽんさんの『息子のお弁当に入れてみたい』という
オモシロ作戦に乗っかろうと急いだ結果なんです🤣💦間に合ったようで良かったです😄  →こちら

1週間前

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