材料
りんご | 3/4個 |
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国産レモン | 1/2個 |
砂糖 | 80g |
作り方
りんごはよく洗い(塩でもみ洗いしても)、1/8の櫛形にカット、5ミリ幅にスライス。
レモンもよく洗い、1/4の櫛形にカット、3ミリ幅にスライス。耐熱の器に、カットしたりんごとレモンに砂糖をまぶし、20分ほど置いておく。
ラップせず、500Wのレンジで10分加熱。
よく混ぜて完成!水分が多く気になる場合は、小鍋でしばらく煮詰めてもOK🍎
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