ささみチーズカツ
30分
❇️ささみチーズカツ❇️
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【材料】 カツ4個分
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📍ササミ 4本
📍ピザチーズ 適量
📍塩コショウ
衣
⚪小麦粉
⚪卵
⚪パン粉
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【作り方】
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①ササミの筋を取ったら、包丁の背で叩きササミを薄く平らにする
②塩コショウをしたら真ん中から切りササミを8枚にする
③ササミの上にピザチーズ、もしくはスライスチーズを乗せる
④チーズを挟むようにの上に置き、手でぎゅっと握ったら、また塩コショウをして、冷蔵庫で30分ほど寝かせる
⑤小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつける
⑥160度～170度の油で揚げる
.
IKUちゃん
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材料
| ササミ | 4本 |
|---|---|
| ピザチーズ | 適量 |
| 塩コショウ | 適量 |
| 小麦粉、卵、パン粉 | 適量 |
| 揚げ油 | 適量 |
作り方
私は冷凍してあったササミをつかいました
包丁の背でササミを叩き、薄くする
塩コショウしたら、真ん中から半分に切り、ササミを8枚にする
チーズを乗せたらササミを乗せ、チーズをサンドする
サンドしたら冷蔵庫で10分ほど寝かせる
挟んで、チーズとササミをなじませる
冷蔵庫入れる前にチーズ挟んだササミをギュっと握っておく
160度~170度の油で揚げる
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ちっちー
ふんわり美味しそうですね！
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IKUちゃん
ありがとうございます😋
ふんわり美味しく仕上がりました😁
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