鮭のチーズソテー🧀レモン香る🍋ヨーグルトソースかげ♬

15分

フライパンで焼く方法も記載✨
カリッと仕上げたかったので、ビストロの自動調理モードで焼き上げてます。
パリパリに仕上がるので、皮まで食べれますよ!
ヨーグルトソースは、多めなので、焼き野菜などにかけても美味しいです😆

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材料

生さけ4切れ
塩胡椒少々
粉チーズ大さじ4
薄力粉少々
●玉ねぎのみじん切り1/4個(60g)
●ヨーグルト大さじ3
●マヨネーズ大さじ3
●レモン汁大さじ1
●パセリのみじん切り大さじ1
●砂糖小さじ1
●塩胡椒(胡椒は粗挽き胡椒使用)少々

作り方

  1. 生さけに塩胡椒をする。

  2. 粉チーズをまぶす。

  3. 茶漉し等で、薄力粉をまぶす。

  4. ビストロ(NE-BS2600の場合)さけのチーズソテーの自動調理モード(No.209)で焼き上げる。(11分)
    ※フライパンの場合、バター15gを熱し、両面カリッと焼き上げる。

  5. ●を全て合わせて、混ぜておく。

  6. 焼き上がったさけにかけて、仕上げる。

  • 退会ユーザー

    わ!ちょうどおうちに鮭あるから今日やってみようかなーー😳💓✨

  • 退会ユーザー

    と思って今冷蔵庫見たら、まさかの鯵でした🤣🤣🤣←どんな勘違い😂😂

  • ⓖⓞⓝⓣⓐ*

    さおりんちゃん!
    おはようございます🌞
    お魚が揃ったら、是非お試しくださいね✨
    一人ツッコミ、面白すぎ🤣🤣🤣