リースパンでサンドイッチ🎄

ちぎりパンをリース型に焼いて、サンドイッチに。
どれを食べようか迷っちゃいます。

コラムに掲載しています。
↓【ビストロコラム】クリスマスは丸鶏を焼こう!
https://www.eatpick.com/articles/view/25127

こりんきー★ [New]

フォロワー数 42

120分
材料
6 人分
A 強力粉280g
A バター20g
A 砂糖20g
A 塩小さじ1
A 水180ml
ドライイースト小さじ1
具材はお好みで適量
作り方

1

ホームベーカリーのケースにAを入れる。ドライイーストを所定の場所にいれて、パン生地作成モードでパン生地を作る。

2

一次発酵終了後、取り出して10分割する。
丸めて少し間をとって並べる。二次発酵を行う。
卵をぬって、190度に予熱したオーブンで12~15分焼く。

3

焼きあがったら、切込みをいれて、具材をはさんでいく。

4

彩りなどを考慮してはさんでいくとかわいく仕上がります。

大冒険

彩り鮮やかで素敵ですね。3の状態を見て「このまま揚げれば巨大ポン・デ・リングかも・・・」などと思ってしまった私はヘンでしょうか・・

1ヶ月前

こりんきー★ [New]

大冒険さん、ありがとうございます!
変ではないです!
まさしく~私も同じように見えたので、こちらには記載していないのですが、
掲載コラムではコメントしています😆
よかったらリンク先もみてくださいね。
揚げたのも見てみたいサイズです🤣 →こちら

1ヶ月前

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