ごはん食パン♪

90分

炊いたご飯を入れて、パン生地を捏ねて焼くパンです(^^)
焼きあがりは、パンの香りと一緒に、香ばしい炊きたてのご飯の香りがして、
ふんわり・しっとり・もっちりで、美味しいパンですよ♪

 ユウケイママ

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材料

強力粉150g
薄力粉50g
ご飯50~80g
お砂糖8g
お塩2g
牛乳80ml
お水50~70ml
オリーブオイル10g
ドライイースト3g

作り方

  1. 材料全部をホームベーカリーにセットしt、パン生地コースで一次発酵までお願いします。

  2. 成形して、パウンド型に入れて
    温かい場所で二次発酵させます。

  3. 180度のオーブンで、20~25分焼きます。

  4. ワンローフで、焼いた時の焼きあがりです。

  5. カット面は、、、