材料
強力粉 | 150g |
---|---|
薄力粉 | 50g |
ご飯 | 50~80g |
お砂糖 | 8g |
お塩 | 2g |
牛乳 | 80ml |
お水 | 50~70ml |
オリーブオイル | 10g |
ドライイースト | 3g |
作り方
材料全部をホームベーカリーにセットしt、パン生地コースで一次発酵までお願いします。
成形して、パウンド型に入れて
温かい場所で二次発酵させます。180度のオーブンで、20~25分焼きます。
ワンローフで、焼いた時の焼きあがりです。
カット面は、、、
強力粉 | 150g |
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薄力粉 | 50g |
ご飯 | 50~80g |
お砂糖 | 8g |
お塩 | 2g |
牛乳 | 80ml |
お水 | 50~70ml |
オリーブオイル | 10g |
ドライイースト | 3g |
材料全部をホームベーカリーにセットしt、パン生地コースで一次発酵までお願いします。
成形して、パウンド型に入れて
温かい場所で二次発酵させます。
180度のオーブンで、20~25分焼きます。
ワンローフで、焼いた時の焼きあがりです。
カット面は、、、
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