材料
卵 | 6個 |
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牛乳 | 大さじ2 |
じゃがいも | 大1個 |
ズッキーニ | 1本 |
アスパラ | 4本 |
舞茸 | 1パック |
オリーブオイル | 大さじ1 |
シュレッダーチーズ | 好きなだけ |
スナップえんどう | 4個 |
プチトマト | 2個 |
赤パプリカ | 1/4 |
オレンジパプリカ | 1/4 |
作り方
ケーキ型18cmに側面にズッキーニ、底面にじゃがいもを薄ーくスライスしたものを貼り付ける。
卵6個に牛乳大さじ2を入れてよく混ぜる
中に入れる具材をオリーブ油で炒める。
塩胡椒で味付けして、さらにチーズを加えて混ぜる
溶き卵を入れて軽く加熱
やや半熟になったらケーキ型へ入れて、上にチーズを好きなだけ乗せる。
220度のオーブンで5分焼いて一旦取り出して、
好きな飾り付けをする再度オーブンへ入れて230度で13分程度焼く
オーブンによっては様子を見ながらいい焼き具合になるまで焼いたら完成!
※側面と底面に具材を敷きましたが、仕上がりをパリッとさせたい場合は、先に卵液を入れる前に
側面と底面の部分だけ焼いてから、卵液を入れて焼くといいと思います。
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板ちゃん
mixnuts71さん。こんにちは! わあ💛こういうの大好きです(≧∇≦)☆ 材料も野菜たっぷりで良いですね♪ 上に乗っている紫の丸いのは、ラディッシュでしょうか🙃?
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mixnuts71
板ちゃんさん、ありがとうございます!上に乗っている紫の丸いのはらディッシュです!キッシュの中身も飾りもお好みの材料でつくられたらいいかと思います。良かったら作ってみてください♡
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sawa
mixnuts71さん、こんにちは☆ キッシュがこんなにすてきなアートになるなんて、色合いを考えて作るのもどれから食べるのか迷うのも楽しいですね。
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mixnuts71
Sawaさんありがとうございます😊ちょっと飾りつけをするだけですが、雰囲気変わって楽しいですよね!良かったお好みの材料で作ってみてください♡
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sawa
素敵なアイデアとレシピ、有難うございます。楽しみながらお料理できそうなので、試してみますね。
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mutsumi
mixnuts71さん、こんにちは。具沢山キッシュ、身体にも優しそう❤そしてフラワーアートかわいいですね。こんなに可愛いキッシュが出てきたら、皆モリモリ食べられちゃいますね。あ、可愛い過ぎて逆に手を出せない?!(笑)テンションあがりますね!
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mixnuts71
mutsumiさんありがとうございます😊フラワーアート楽しいです✨パーティの時なんかにもいいかなぁと思います。みんなでワイワイがいいですよね!
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うさぎどん
mixnuts71さん、こんばんは✨お子様も楽しく野菜をたくさん食べられそうですね😍うちのキッシュは具材の上から卵など流し込んで終わりなので、上から見るとほぼ黄色です😂今度作るときは上に乗せて作ってみます👍💕
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mixnuts71
うさぎどんさんありがとうございます。はい!是非今度は上に飾りつけをして楽しんでみてください!
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